制作时间：2008.07.26 05:55

　　“以服务著称”的火锅店，门口有人“专门引客”，等位提供“免费”茶水、美甲、擦鞋服务，落座后送上“绑头用的皮筋、套袖、围裙、手机套、热毛巾”……让人“充分体会到上帝的感觉”。火锅“很地道”，菜品“干净”、“新鲜”，“可以点半份”，价格也“合理”。难怪“人气非常旺”，座位要“提前订”。
面对蜂拥而至的加盟者，特许负责人和他们谈心，了解他们的心理和爱好，对于不适合加盟的申请者，就果断地劝他不要做。曾经有一个资金雄厚的房地产商，要求加盟郑州京福华，公司特许负责人在同他一番谈话后，果断地告诉他，他不适合做餐饮。这个房地产商的决心非常大，他说，做好做坏对他来说无所谓，即使赔了也没啥，反正他有的是钱。公司的特许负责人明确告诉他：“有钱不等于就能加盟郑州京福华，对你来说也许失去的是一笔钱，而对我们公司来说失去的却是品牌。”结果这个房地产商的愿望没能实现。
郑州京福华搞连锁加盟同国内其它餐饮品牌相比，表现在一个“怪”字。国内其它餐饮巨鳄在做好几家直营店后，便大力发展加盟店，几乎来者不拒。而京福华则以“直营为主，加盟为辅。”不是吗，遍布全国的30家颇具规模的直营店，充分彰显了连锁的魅力。郑州京福华在做好30家直营店后，才开始着手发展加盟店，其中积累了多少做餐饮的经验，凝聚了多少做餐饮的精华。面对96%的开店成功率，我们诧异、困惑。采访中，我们要求到京福华的加盟店中参观，接待我们的代总表现得异常的爽快：“可以，任何一个店都可以让你们参观。”这与那些遮遮掩掩，只希望参观旗舰店的企业来说，更让我们刮目相看。
郑州京福华对消费者提供的不仅仅是美味，更把“舒适感、亲切感、方便感、安全感、尊崇感”置于前位。客人在用餐时，如何减少他们的麻烦是京福华的一贯追求。这样的考虑可以具体到许多细节，比如：年轻的父母在带着孩子用餐时，怀中的孩子往往折腾得他们用餐困难。为此，郑州京福华别出心裁，在餐厅中设置了宝
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